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                Carica un immagine nella Galleria, WILDBACHER - Colli trevigiani IGP
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WILDBACHER - Colli trevigiani IGP

UVE:
Wildbacher proveniente esclusivamente da vigneti di proprietà.

CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE:
UBICAZIONE: Colline a sinistra del fiume Piave
ESPOSIZIONE: Sud
TIPOLOGIA SUOLO: Tendenzialmente argilloso.

DATI VENDEMMIALI
RESA PER ETTARO: 70 q.li
EPOCA DI VENDEMMIA: 1-10 ottobre

VINIFICAZIONE: Dopo le operazioni di pigia-diraspatura e di fermentazione, con macerazione a contatto con le bucce per circa 10-15 giorni, avviene la fermentazione malolattica.
Il vino viene poi posto all’affinamento.

AFFINAMENTO: In botti grandi da 40 ettolitri per un periodo che va da 18 a 24 mesi.

DATI ANALITICI
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
ACIDITA': 5,5 g/L

  • -€-8,50
  • Prezzo regolare €8,50
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    Tags: Rosso, Veneto
    Tipo: VINO ROSSO

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