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                Carica un immagine nella Galleria, CRUTIN AL TARTUFO - 250/300gr
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CRUTIN AL TARTUFO - 250/300gr

PAESE E LUOGO DI ORIGINE:
Italia, Piemonte

TIPO DI LATTE:
Vaccino

PESO:
circa 250 - 300g

MATERIA PRIMA:
Formaggetta pasta rotta, prodotta con latte vaccino pastorizzato con aggiunta di tartufo in scaglie

ASPETTO:
La pasta è di color avorio, punteggiata di scuro e sprigiona il tipico aroma delicato e l'intenso ed inconfondibile sapore del tartufo nero

STAGIONATURA:
Almeno 30 giorni

SUGGERIMENTI DI UTILIZZO:
Per la caratteristica di fondere senza filare è perfetto per la preparazione di ripieni, ottimo a scaglie su risotti, uova al burro o in cocotte. Come aperitivo può essere invitante miscelare scaglie di Crutin con burro e spalmarlo su pane casereccio tiepido, inoltre può essere sbriciolato finemente su insalate o verdure al forno

PRODUTTORE:
Occelli Agrinatura - Farigliano (CN)

€17,50

Prezzo Scontato
  • -€2,50
  • Prezzo regolare €15,00
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    Tags: Piemonte, Vaccino
    Tipo: FORMAGGIO

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