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                Carica un immagine nella Galleria, POMODORI CILIEGINI ESSICCATI AL SOLE - 230gr
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POMODORI CILIEGINI ESSICCATI AL SOLE - 230gr

PAESE E LUOGO DI ORIGINE:
Italia, Puglia

PESO:
230gr circa

MATERIA PRIMA:
Pomodori ciliegini coltivati ad aprile e raccolti a mano nel mese di luglio. Tutte le fasi avvengono all'interno della stessa azienda agricola. I pomodori vengono raccolti, lavati, selezionati, tagliati manualmente, salati e fatti essiccare per 4-5 giorni sui telai. Poi vengono selezionati, lavati e conditi con spezie del mediterraneo e invasati in olio extravergine di oliva pugliese.

SAPORE:
Dolci e ricchi di polpa con note acetiche molto leggere e sapore intenso di pomodoro.

SUGGERIMENTI DI UTILIZZO:
Ottimi con una mozzarella fresca, sulla pizza, sulle bruschette magari con dei capperi, con del basilico fresco per condire una buona pasta veloce e gustosa. Anche i grandi chef si sono accorti della versatilità di questo prodotto, e lo impiegano sempre più nella creazione di piatti straordinari.

PRODUTTORE:
I Contadini - Ugento (LE)
  • -€-6,50
  • Prezzo regolare €6,50
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    Tags: Pomodori, Puglia
    Tipo: VEGETALI IN VASO

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